2018年06月29日

こだわりタマゴ

この日のおべんとは、

スーパーのお惣菜の助六でございます♪

とはいっても、

タマゴにこだわりの、こだわりタマゴでございます。

とはいっても、

卵焼きがちょっと大きいだけー。

とはいっても、

甘く煮たシイタケとカニカマ&キュウリの組み合わせ。

味の共演、マリアージュでございます♪

つ、ま、りぃー。

なかなか美味しかったのだー。食べ応えがありますな。

ごちそうさまでした♪

金曜日ですね。良い週末を。

今日もお元気で♪
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2018年06月28日

クジラのお刺身

先日、野毛のクジラのお話しをしましたが、

今回は、ミンククジラのお刺身を食べてみましたよ。

あくまでも経験です。愛好家ではありません…。

部位は聞きませんでしたが、赤身ではないような…。

食感はまるで生レバーですな。口の中で溶けていく感じ。

生臭さは全くなく、少し甘さを感じました。

個人的には得意ではない食感でございます。

そうです。生レバーとかは不得意なんです…。

長崎で食べていたのは赤身がほとんどで、歯ごたえもありましたが、

今回のは何処の部位なんだろう?次回聞いてみよう。

良い経験になりました。イロイロな意見がありますが、

増え過ぎたクジラ。商業捕鯨は再開するのでしょうか?

美味しく……いただきましたよ。ごちそうさまでした♪

木曜日ですね。関東の天気は雲で良い感じ。

今日もお元気で♪
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